Idee per riciclare le uova di pasqua: il salame di cioccolato

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    Idee per riciclare le uova di Pasqua:

    il salame di cioccolato


    Se anche voi avete ricevuto un uovo di cioccolato fondente, e volete usarlo per cucinare qualcosa, eccovi la ricetta del salame di cioccolato:

    jpg



    INGREDIENTI:

    • Biscotti secchi 200 g

    • Burro 120 g

    • Zucchero 80 g

    • Zucchero a velo 50 g

    • Cioccolato fondente 200 g

    • Uova 2

    • Rum 2 cucchiai


    Per iniziare la preparazione del salame di cioccolato lasciate il burro fuori dal frigorifero in modo che si ammorbidisca a temperatura ambiente.
    Se non avete tempo di farlo ammorbidire così, potete metterlo 1 minuto nel microonde a potenza bassa (dovete ammorbidirlo, non scioglierlo).
    Sbriciolate i biscotti secchi in un ciotola capiente.
    Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente, oppure scioglietelo nel microonde (1 minuto circa, a potenza elevata).
    Lavorate il burro a crema con una spatola, aggiungendo a mano a mano lo zucchero, le uova, il cioccolato sciolto e ormai raffreddato, e il Rum.
    Amalgamate bene il composto ottenuto e versatelo nella ciotola dove avete sbriciolato i biscotti, mescolando bene il tutto.
    Per dargli la classica forma del salame, dovete mettere l’impasto in un foglio di carta forno o di alluminio che arrotolerete pressando l’impasto per conferirgli forma cilindrica.
    Cospargete un altro foglio di stagnola, con dello zucchero a velo e trasferiteci il salame di cioccolato: mettetelo in frigorifero così avvolto fino a quando sarà indurito(almeno due o tre ore); poi sarà pronto per essere tagliato a fette e mangiato.

    NOTA: con queste dosi, potete fare un grosso salame con tutto l’impasto oppure, dividendo l’impasto, due più piccoli.

    Edited by Godaime - 3/4/2013, 09:07
     
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    Mmmm... Lo adoro! :sbav: Però non ci ho mai messo il rum, buono a sapersi per la prossima volta che lo preparo!

    PS: di solito consumo il cioccolato pasquale facendo le rose del deserto coi cereali. :-D
     
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    Il rum gli dà quel saporino in più :mki:

    Posta la ricetta delle rose del deserto, così facciamo una raccolta di idee ricicla-cioccolato! :sese:
    Io ho in casa 11 uova, di sicuro posterò altre ricette. :ops:
     
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  4. Miéle
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    Quest'anno ho rifilato tutto il mio cioccolato ad altre persone, sono fiera di me. Altrimenti non mi so controllare e ne mangio troppo :ç_ç:
    Una mia amica invece utilizza banalmente il cioccolato avanzato per ricoprire delle gallette di riso soffiato. Mai assaggiate, ma secondo me non dovrebbero essere malaccio :sisi:
     
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  5. !cryyy!
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    Ma chiiiii èèèè che avanza le uova di pasqua!!! Mostre!!! :rotfl:
     
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    Idee per riciclare le uova di pasqua:
    il fumo chimico


    :mki:

     
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  8. !cryyy!
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    CITAZIONE (Haidée @ 5/4/2013, 12:42) 
    Sono anni che non ne vedo uno :lool:

    Mia madre è da qualche anno che cerca di esimersi dal suo ruolo, ma sti cazzi anche a 40 anni io avrò il mio dannato uovo kinder! :odiott:
     
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    Il Kinder, passati i 12 anni, non m'é più piaciuto. Troppo dolce per i miei gusti. Dopotutto io sono un'amante del nero fondente :asd:
    Noi abbiamo deciso di comune accordo di non comprarne più (fin quando c'é stata, era mia nonna a comprarmelo... per forza xD), se non ce l'abbiamo sotto il naso non ci manca :lool:
     
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    Ehi, voi dovete capire che a mia figlia sono arrivate 12 uova di cioccolato. Rischiamo di andare avanti fino al 2014 con questa scorta. :sese:
     
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    :rotfl: adottami Godaime
     
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    Noi abbiamo fuso il fondente (avete presente quelle uova enormi, decorate con lo zucchero? Ecco, era così, ma non ho idea di quanti chili fossero) e ne abbiamo ricavato una buonissima torta al cioccolato (unendo l'impasto di una classica torta margherita al suddetto cioccolato fuso).

    La mia cellulite ringrazia! :lool:
     
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    E si sa che alle donne piace un sacco il salame di cioccolato.
     
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  14. !cryyy!
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    :rotfl: che furbacchione il Vins
     
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  15. Miéle
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    CITAZIONE (GettinMajor @ 5/4/2013, 21:16) 
    E si sa che alle donne piace un sacco il salame di cioccolato.

    Fondente :sese:
     
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14 replies since 2/4/2013, 15:02   156 views
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